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天津粘度计是一种用于测量液体或浆体流动时所形成的剪切力大小的仪器。其主要用途包括：

1.确定液体的黏度和密度，便携式粘度计生产厂家，这对于石油、食品以及其他许多工业部门来说是重要的参数。

2.可以研究悬浮在水中的颗粒细粒子的沉降速度并测定其比阻。同时也可用来分析胶质和有机物质含量高的血液以防止凝结病的发生；

旋转粘度计是一种测量液体和气体在一定剪切速率下的动力黏度的仪器。它是通过一个转子或桨插入试液中，并以此作为施加于转动运动的扭矩的来源来工作；当该装置以恒速旋转时，周围的介质将产生一定的阻尼力矩（此为运动阻力），便携式粘度计供货商，这一值与介质的流动性即其动态表观粘性有直接关系：对牛顿流体而言这个数值是一个常量；对于非牛顿流体则需根据不同的流变模型具体分析。（注：“转速”一般是指设备每分钟的工作次数）

粘度计的原理主要是根据流动时液体分子间相互作用力与剪切力的关系来测量液体的黏度的。当待测流体在转子内旋转的时候，便携式粘度计，会受到相邻粒子产生的摩擦阻力，这就是剪应力。该应力和流体的性质（即动力粘度和其内部的压力差）有关.根据斯托克斯-米欧菲斯特方程(Stokes'formula)，此扭矩可用来计算出粒子的运动速度和样品的粘性或流动性。因此通过测定样品在被恒温水浴搅拌时的动态特性就可以确定溶液的性质----牛顿型还是非牛顿时变性以及具体的数值大小等参数.