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数字式粘度计通常由传感器、测量腔和电子部件组成。其基本工作原理是依据毛细管现象来丈量流体黏度的，流出杯，即通过传感器的旋转改变与被测液体的接触面积来实现流量的转变；当流量发生变动时则会引起流入液体中的气泡数目的变化进而使可变电阻器产生相应的阻值变换并送入显示仪表后进行数值输出或直接在表上打印出结果。该仪器适用于石油化工部门以及科研单位等对牛顿型透明及半透明的食用油品和非金属溶液的流动性的质量检测使用。以上内容仅供参考具体构造可能会根据不同品牌型号存在差异。另外如需了解更多信息可以咨询当地销售商或者厂家获取帮助。

数字式旋转粘度计的原理基于流体的黏性，即流体内部产生剪切应力时需要消耗能量。当液体在转子内作层流动时（圆筒形容器的水平轴转动），由于受到阻碍而形成摩擦力因而显示压力损失ΔP，流出杯价钱，根据牛顿定理F=ma(合力等于质量乘以加速度)，流出杯销售，此阻力又可转化为动力矩M引起指针偏斜或丝杆伸缩传动使微电测仪表显示出数值来。这种仪器适用于测量高、低分子量液压油的长速度因子和其它类似液流的运动性质以及温度对粘度的脉动影响等实验工作。此外还有激光型数显表采用光电光栅技术及高速A/D转换器与计算机接口的高科技产品；具有精度高等特点.电子拉曼散射法是利用被分析物吸收的光谱信息后产生的热效应进行测定的一种方法。因此它既可以反映体系的相对密度差值也可以有效地检测出浓度的各种有机物的含量.以上内容仅是一部分相关知识点，希望能帮助到您：）

数显式斯托默粘度计是一种用于测量流体粘度的设备。它由以下几个部分组成：1.粘度计主体：粘度计主体通常由金属制成，内部装有旋转器和传感器。2.旋转器：旋转器是一个带有齿槽的圆盘，可以在粘度计主体内部旋转。旋转器的转速可以通过控制装置进行调节。3.传感器：传感器是一种能够检测旋转器转速和阻力的设备。传感器通常由一个电位器和一个电子电路组成。4.控制装置：控制装置是一个可以调节旋转器转速的设备。控制装置通常由一个电动机和一个电子控制器组成。5.显示器：显示器是一个可以显示粘度值的设备。显示器通常由一个液晶显示屏组成。